当社は、クラフトビール・ジン・ウイスキーの製造を目指す皆さまに向けて、設備導入からレイアウト設計、原料供給、製造受託に至るまで一貫した支援を提供しています。国内外の蒸留・醸造設備の選定や設置支援はもちろん、独自のモルト製造やレシピ開発も対応可能。初めての事業立ち上げでも、安心してスタートいただける伴走型のサービスを展開しています。
事業内容
酒類製造設備導入支援
クラフトビールやジン、ウイスキーなどの製造に必要な設備導入を、計画段階から丁寧にサポートいたします。製品コンセプトや製造規模、ご予算に応じて、国産・海外製を含む最適な設備を選定し、設置レイアウトや動線設計、電源・配管等の仕様調整までトータルで対応。さらに、製造免許取得や行政手続きに関するアドバイスも行い、スムーズな立ち上げを支援します。初めての方でも安心して取り組める体制を整えています。
ビール・ウイスキーのモルトの受託製造、製麦
クラフトビールやウイスキーの品質を左右する重要な原料「モルト（麦芽）」の製造・製麦を、受託形式で承っております。小ロットから対応可能で、ピルスナーやペールエール、ピーテッドタイプなど、製品に合わせた多様なモルトの製造が可能です。地元産大麦の使用やオリジナル仕様での開発にも対応しており、独自性のある商品づくりを目指す方に最適なサービスです。試験製造や継続的な供給にも柔軟に対応いたします。
導入実績
○○酒造様
ビール醸造設備の導入支援（2019年）
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○○酒造様
ビール醸造設備の導入支援（2019年）
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○○酒造様
ビール醸造設備の導入支援（2019年）
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○○酒造様
ビール醸造設備の導入支援（2019年）
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お問合せ
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また、営業・勧誘の問い合わせについては、返信を行っておりません。
※お問い合わせについては、平日受付時間内に対応させていただきます。
受付時間：平日 9：00～17：00（土・日・祝日を除く）
会社概要
| 商号 | 株式会社木内の蔵 |
| 設立 | 2020年 |
| 所在地 | 茨城県那珂市南酒出808 |
| 代表者 | 代表取締役 木内 敏之 |
| 事業内容 | 酒類製造のコンサルタント |
| 関連会社 | 木内酒造株式会社、株式会社木内酒造1823 （外部リンク）https://kodawari.cc/ |